Descargar AudioLibro Elaboración Culinaria Básica (Mf0256_1). de Jose Antonio Molina Molina

Descargar AudioLibro Elaboración Culinaria Básica (Mf0256_1). de Jose Antonio Molina Molina año 2014

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Elaboración Culinaria Básica (Mf0256_1).
  • Autor del audiolibroJose Antonio Molina Molina
  • Fecha de publicación: 14/8/2014
  • EditorialEDICIONES RODIO
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónTextos y Formación
  • ISBN: 9788416232130
  • Valoración del audiolibro: 9.53 de un máximo de 10
  • Votos: 474
  • Autor(a) de la reseña: Esmerejildo Sordia
  • Reseña valorada con una puntuación de 7.83 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 27/9/2018
  • Duración: 3 horas con 6 minutos (123 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 10/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: FLAC - WMA - WavPack - MPEG4 - MP3 - WAV (compresión RAR - TAR.BZ - ZIP - ARC - CBC)
  • Incluye un resumen PDF de 28 páginas
  • Duración del resumen (audio): 21 minutos (14 MB)
  • Servidores habilitados: BitShare - Microsoft OneDrive - Wuala - Torrent - Your Bittorrent - FileServe - MEGA - Dropbox
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Este Manual desarrolla, con rigor y profundidad, el Módulo Formativo: MF0256_1: Elaboración culinaria básica?, que incluye las siguientes Unidades Formativas: UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos Dicho Módulo pertenece al Certificado de Profesionalidad HOT091_1: Operaciones básicas de cocina (RD 295/2004 de 20 de febrero), con Nivel de cualificación profesional: 1, de la Familia Profesional de ?Hostelería y turismo. Los contenidos oficiales están desarrollados completamente y expuestos con claridad, dotándolos de una estructura lógica y didáctica adaptada a la materia tratada. En cada capítulo se incluyen actividades y ejercicios prácticos, con objeto de comprender, asimilar y memorizar los contenidos expuestos. Al final del libro, encontrará el solucionario de dichos ejercicios.

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